Melónu- og berjadrykkur
11.08.2013 - Hrund Valgeirsdóttir
Ef þig langar í ferskan melónudrykk, þá mæli ég með þessum. Það er samt sniðugt að annaðhvort stækka uppskriftina eða fá sér eitthvað með því hann er ekki mjög hitaeiningaríkur einn og sér. Drykkurinn er algjör C-vítamín bomba en inniheldur líka talsvert af B6-vítamíni (úr melónu og banana) og fólati (úr jarðaberjum og banana).
Magn |
Hráefni |
| 2 stórar sneiðar (115 g) | Vatnsmelóna |
| 6 lítil stk (60 g) | Jarðarber (helst frosin) |
| 1/2 stk (60 g) | Banani |
| 100 g | Hreinn ávaxtasafi að eigin vali |
| - Setja allt saman í blandara | |
Næringarinnihald:
| næringarefni | magn | RDS %* |
| Orka (kkal) | 150 | |
| Prótein (g) | 3,5 | |
| Fita (g) | 0,8 | |
| Kolvetni (g) | 32,1 | |
| Trefjar (g) | 2,5 | 10% |
| A-vítamín (μg) | 30 | 4% |
| D-vítamín (μg) | 0 | 0% |
| E-vítamín (mg) | 0,7 | 8% |
| B1-vítamín (mg) | 0,23 | 21% |
| B2-vítamín (mg) | 0,2 | 15% |
| B6-vítamín (mg) | 0,4 | 37% |
| Fólat (μg) | 123 | 31% |
| B12-vítamín (μg) | 0,1 | 7% |
| C-vítamín (mg) | 100 | 133% |
| Kalk (mg) | 76 | 10% |
| Fosfór (mg) | 132 | 22% |
| Magnesíum (mg) | 49 | 18% |
| Járn (mg) | 0,9 | 6% |
| Joð (μg) | 9,9 | 7% |
Uppskriftir
