Kotasæluhafragrautur
11.08.2013 - Hrund Valgeirsdóttir
Einfaldur og fljótlegur hafragrautur sem er trefjaríkur og inniheldur talsvert af fosfór, B12-vítamíni og B2-vítamíni.
Magn |
Hráefni |
1 dl | Haframjöl |
2 dl | Vatn |
3/4 dl | Kotasæla |
eftir smekk | Kanill |
- Setja haframjöl og vatn í súpudisk | |
- Hita í örbylgjuofni í 1,5 mínútu | |
- Bæta við kotasælu í hafragrautinn | |
- Hita áfram í örbylgjuofninum í 1 mínútu | |
- Setja kanil út á grautinn | |
- Láta kólna í 10-15 mínútur |
næringarefni | magn | RDS %* |
Orka (kkal) | 202 | |
Prótein (g) | 14,0 | |
Fita (g) | 5,6 | |
Kolvetni (g) | 21,8 | |
Trefjar (g) | 4,1 | 16% |
A-vítamín (μg) | 32,3 | 5% |
D-vítamín (μg) | 0 | 0% |
E-vítamín (mg) | 0,3 | 4% |
B1-vítamín (mg) | 0,2 | 16% |
B2-vítamín (mg) | 0,3 | 21% |
B6-vítamín (mg) | 0,1 | 8% |
Fólat (μg) | 19 | 5% |
B12-vítamín (μg) | 0,5 | 23% |
C-vítamín (mg) | 0 | 0% |
Kalk (mg) | 61 | 8% |
Fosfór (mg) | 262 | 44% |
Magnesíum (mg) | 45 | 16% |
Járn (mg) | 1,7 | 11% |
Joð (μg) | 4,6 | 3% |